Recetas de cocina: Huevo a la mexicana

Una de las recetas faciles y mas deliciosas para preparar en el almuerzo, sin duda son los huevos a la mexicana, y el día de hoy les enseñaremos como prepararlos.

Para preparar 2 porciones necesitaran lo siguiente: 3 huevos, 1 Tomate, 1 chile verde jalapeño, aceite comestible, media cebolla y sal

Esta es una de las recetas mexicanas más sencillas para hacer, primero calientan el aceite en una sartén, posteriormente agregan la cebolla picada en pequeños cuadritos hasta que esté un poco cocida, posteriormente se agrega el tomate y el chile también picados en cuadritos y bajamos un poco el fuego. Ahora agregamos los huevos previamente batidos y sal al gusto, revolvemos todo bien y removemos de vez en cuando para que no se pegue en el sartén.

Como se abran dado cuenta es una receta muy simple, esperamos que la hayan disfrutado, saludos y hasta la próxima.